Syiling Saya Banyak

Sudah dua tiga minggu saya ‘mengidam’ untuk makan mee kari. Gerai mee kari ini betul-betul bersebelahan stesyen minyak, jalan menghala ke Hospital Besar Tuanku Jaafar.  Tapi belum ada kesempatan. Gerai itu memang menjadi tumpuan ramai. Tidak kira bangsa.  Mee karinya stail masakan Cina tidak menggunakan santan (atau sedikit santan?).  Sebuah lagi gerai mee kari yang popular terletak di tengah pusat bandar Seremban. Peniaganya Cina Muslim, rasanya tidak jauh berbeza. Kalau berbeza pun susah nak cari tempat  ‘parking’ kereta .

Kesempatan itu datang juga akhirnya, minggu lepas. Sewaktu saya berdua sampai, gerai ini sudah penuh sesak. Adakah mereka  ‘mengidam’ macam saya juga. Wallahuallam. Menunggu sedikit lama, baru teh tarik dan semangkuk mee kari yang diidamkan itu sampai. Saya tidak kisah, kerana faham senarai menunggunya panjang.

Perbualan juga tidak banyak. Minum teh tarik dan menikmati mee kari di waktu pagi memang kusyuk. Kuah mee juga dihirup sehingga ke dasarnya. Slurpppp. Selesai.

“Kira kak berapa?”.

“RM8.30 sen”. Balas tauke kedai.  Saya menghulur RM10.00.

“30 sen ada ke?”. Saya meraba saku seluar. Hanya ada syiling 20 sen.

“20 sen boleh ke?, 10 sen lagi hapus kira lah”.

“Tak apa, saya ada banyak duit syiling”. Sambil dia memulangkan baki RM1.70.

Dalam hati saya berkata, “Mak ai, 10 sen pun berkira juga kah, kalau macam tu,  tak payah lah tanya duit syiling”.

Pagi itu saya rasa seolah-olah keluar dari  restoren 'kedai konsep' yang harganya tetap dan tidak boleh ditawar langsung harganya.

Isteri Itu Sahabat

"Ingat ya, isteri itu sahabat. Saya ingatkan kepada yang tak ingat. Bukan kawan-kawan ya, .... bukan. Kawan-kawan tak akan jaga kita bila kita sakit, .... isteri lah. Oleh itu jaga isteri baik-baik. Masa muda mungkin kita ligat tapi bila tua isteri lah yang jaga kita"

Tidak perlu saya perkenalkan siapakah gerangan yang berpesan dengan ikhlas itu. Umurnya sudah 65 tahun dan memang layak untuk memberi nasihat. Apatah lagi sejak akhir-akhir ini dia sering tidak sihat. Setiap kali keluar rumah beliau sering ditemani isteri sebagai 'sahabat'. Insya Allah, mudah-mudahan pesanan Y.Bhg Dato' ini antara petua membina rumah tangga bahagia.

Dalam ceramah keluarga bahagia, sering kali terdapat ustaz yang berpesan, "Ikutilah Rasulullah SAW sebagai contoh suami terbaik, memanggil nama isteri dengan panggilan yang mereka sukai. Dikisahkan bahawa Rasulullah meminum air dari satu gelas dengan isterinya Siti Aisyah, bahkan dari bekas bibir yang sama. Begitulah romantiknya Rasulullah yang sepatutnya di amalkan oleh para suami. Lepas ini tuan-tuan kena buat lah.......". Permintaan itu selalunya diselangi gelak ketawa para pendengar, kerana mereka tahu mereka tak mampu nak buat. " Tak biasalah..... komen seorang lelaki separuh baya. Ha ha ha 

Dahulu, ibu bapa Melayu sering membekalkan kepada anak dan menantunya yang berpindah rumah berupa alatan rumah tangga.  Antaranya bantal sebuah, pinggan sebuah, dan gelas sebuah. Kiasannya ialah mengajar pasangan baru itu berkongsi hak milik agar rumah tangga terbentuk dalam suasana aman dan romantis.

Adakah budaya itu wujud lagi kini?

Tukang Masak Kampung

Sabtu lepas saya berkesempatan hadir di majlis sambutan Maulidur Rasul SAW di sebuah perkampungan tradisional di Barat Daya Seremban, Kg Bt 3, Mambau. Nama asal kampung ini ialah Kg SC . Ia mengambil sempena peneroka asal kampung ini daripada bekas anggota SC atau ‘Special Constable’ (Polis Khas) zaman darurat dahulu.

Ceramah malam itu berkisar isu-isu semasa yang dihadapi oleh umat Islam masakini.

“Isu tingga solat, tingga poso… itu cerito lamo tuan-tuan. 'Ari' ni orang Islam sendiri bercakap mengenai kebebasan seks, berjuang menghalalkan hukum yang telah diharamkan oleh Allah. Berjuang untuk bebas keluar agama. Semuanya itu dek terperangkap dengan fahaman kebebasan hak asasi manusia. Pagi ni di pejabat, ‘ese’ tengok ada tiga salinan surat yang memohon keluar agamo….. apa nak jadi kito umat Islam sekarang. Ini tidak termasuk lagi sebaran ajaran Syiah yang sudah ada 6,000 pengikut di seluruh Negara…”

Walaupun ‘Sahibul Fadhilah’ itu kecil sahaja orangnya, tetapi malam itu beliau berjaya merangsang pemikiran ahli kariah terhadap cabaran dan perjuangan yang wajib dihadapi oleh orang Islam.

Selepas ceramah saya menikmati gulai tulang lembu yang segar dagingnya. Masak tempe campur perut dan petai yang ‘wow’ rasanya. Daging kambing masak kari yang menjadi kesukaan saya sejak dahulu lagi.

Itulah kehebatan orang kampung yang bersepakat untuk ‘masak sekampung’. Saya percaya ‘kepala dapurnya’ adalah tukang masak yang mahir menetapkan sukatan dan perencah yang betul dalam setiap masakan. Sudah dua tiga kampung yang saya jelajahi dan menikmati masakan mereka. Kampung ini adalah salah satu yang terbaik pada selera saya. Tiba-tiba sahaja saya teringat kepada Pok Heng (Ibrahim) tukang masak kampung di Alor Limbat, Marang. Bila lagi saya boleh merasa gulai kawahnya yang enak itu.

Nota:

Ari - Hari

ese - saya